Трактиръ: Front-Office

"Трактиръ: Front-Office" - это программа на платформе «1С: Предприятие» для автоматизации всего процесса обслуживания гостей, начиная от разработки плана зала и формирования меню заведения, до получения всей необходимой отчетности по расходу блюд, выручке и занятости персонала.

Это решение для автоматизации работы официантов и кассиров в ресторанах, кафе, барах и других предприятиях общественного питания.

Установка программы помогает решить следующие задачи:

• улучшить качество обслуживания гостей;
• сократить ошибки в обслуживании;
• повысить лояльность посетителей;
• контролировать действия персонала.

Основная поставка включает в себя базовый функционал, необходимый для работы любого заведения общественного питания, от небольшого бистро до мультиформатного ресторанного комплекса:

• функции по приему заказов и их оплате;
• работа с меню;
• анализ результатов работы заведения;
• организация работы персонала, контроль за персоналом;
• возможности по взаимодействию с мобильными приложениями для ресторана в объеме стандартного функционала системы (электронное меню заведения, мобильное рабочее место официанта и мобильное приложение для гостей ресторана);
• поддержку работы широкого спектра специализированного торгового оборудования

Функциональные возможности основной поставки:

• Анализ продаж
• Безошибочный расчет суммы к оплате, корректное начисление скидок
• Быстрый и удобный прием оплаты от гостя
• Внимание к гостю с самого начала
• Исключение несанкционированного доступа к данным
• Контроль за действиями сотрудников и выявление злоупотреблений
• Мобильные приложения для гостей
• Отлаженное взаимодействие кухни и зала
• Планирование работы заведения
• Продвижение - нестандартные ходы
• Соблюдение технологии обслуживания
• Удобная, быстрая и точная работа официанта с заказом
• Управление кухней
• Учет кассовых операций

Расширение функционала основной поставки "Трактиръ: Front-Office» происходит с помощью подключения дополнительных модулей:

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль РМ ГОСТЕПРИИМСТВО- расширяет возможности основной поставки "Трактиръ: Front-Office" и позволяет более гибко подходить к процессу обслуживания гостей заведения.

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль РМ КУХНЯ - рабочее место "Кухня". Предназначен для установки на производстве и выполняет две функции:

• Замена кухонных принтеров
• Организация рабочего места шеф-повара

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль РМ ДОСТАВКА - расширяет возможности работы с бизнес-процессом доставки в одиночных и сетевых заведениях.

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль РМ ТАРИФЫ и АБОНЕМЕНТЫ - для учета особенностей тарификации дополнительных услуг (бильярд, боулинг, караоке и многое другое)

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ И АЛКОГОЛЬ - весь необходимый функционал для корректного учёта алкоголя: регистрация вскрытия тары, формированию журнала учета, инвентаризация бара, реализация алкогольной продукции и т.д.

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль МАРКЕТИНГ - работа с бонусами и сложными схемами расчетных, накопительных и автоматических скидок, поддержка разных типов цен.

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль СЕТЬ ЗАВЕДЕНИЙ- обеспечение работы сети заведений на базе «Трактиръ»

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль ПЕРСОНАЛ - для ведения кадрового учёта, учета рабочего времени сотрудников.

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль ОТЕЛЬ - для предоставления услуг общественного питания и рум-сервиса в отеле.

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ - позволяет оказывать услуги питания по безналичному расчету, а также организации депозитной системы для гостей заведения.

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль БЕЗОПАСНОСТЬ И КОНТРОЛЬ - позволяет управляющему или владельцу бизнеса в режиме реального времени отслеживать информацию о выручке, среднем чеке, прибыли и т.д.