Трактиръ: Front-Office
"Трактиръ: Front-Office" - это программа на платформе «1С: Предприятие» для автоматизации всего процесса обслуживания гостей, начиная от разработки плана зала и формирования меню заведения, до получения всей необходимой отчетности по расходу блюд, выручке и занятости персонала.
Это решение для автоматизации работы официантов и кассиров в ресторанах, кафе, барах и других предприятиях общественного питания.
Установка программы помогает решить следующие задачи:
- улучшить качество обслуживания гостей;
- сократить ошибки в обслуживании;
- повысить лояльность посетителей;
- контролировать действия персонала.
Основная поставка включает в себя базовый функционал, необходимый для работы любого заведения общественного питания, от небольшого бистро до мультиформатного ресторанного комплекса:
- функции по приему заказов и их оплате;
- работа с меню;
- анализ результатов работы заведения;
- организация работы персонала, контроль за персоналом;
- возможности по взаимодействию с мобильными приложениями для ресторана в объеме стандартного функционала системы (электронное меню заведения, мобильное рабочее место официанта и мобильное приложение для гостей ресторана);
- поддержку работы широкого спектра специализированного торгового оборудования
Функциональные возможности основной поставки:
- Анализ продаж
- Безошибочный расчет суммы к оплате, корректное начисление скидок
- Быстрый и удобный прием оплаты от гостя
- Внимание к гостю с самого начала
- Исключение несанкционированного доступа к данным
- Контроль за действиями сотрудников и выявление злоупотреблений
- Мобильные приложения для гостей
- Отлаженное взаимодействие кухни и зала
- Планирование работы заведения
- Продвижение - нестандартные ходы
- Соблюдение технологии обслуживания
- Удобная, быстрая и точная работа официанта с заказом
- Управление кухней
- Учет кассовых операций
Расширение функционала основной поставки "Трактиръ: Front-Office» происходит с помощью подключения дополнительных модулей:
Трактиръ: Front-Office v4. Модуль РМ ГОСТЕПРИИМСТВО- расширяет возможности основной поставки "Трактиръ: Front-Office" и позволяет более гибко подходить к процессу обслуживания гостей заведения.
Трактиръ: Front-Office v4. Модуль РМ КУХНЯ - рабочее место "Кухня". Предназначен для установки на производстве и выполняет две функции:
- Замена кухонных принтеров
- Организация рабочего места шеф-повара
Трактиръ: Front-Office v4. Модуль РМ ДОСТАВКА - расширяет возможности работы с бизнес-процессом доставки в одиночных и сетевых заведениях.
Трактиръ: Front-Office v4. Модуль РМ ТАРИФЫ и АБОНЕМЕНТЫ - для учета особенностей тарификации дополнительных услуг (бильярд, боулинг, караоке и многое другое)
Трактиръ: Front-Office v4. Модуль ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ И АЛКОГОЛЬ - весь необходимый функционал для корректного учёта алкоголя: регистрация вскрытия тары, формированию журнала учета, инвентаризация бара, реализация алкогольной продукции и т.д.
Трактиръ: Front-Office v4. Модуль МАРКЕТИНГ - работа с бонусами и сложными схемами расчетных, накопительных и автоматических скидок, поддержка разных типов цен.
Трактиръ: Front-Office v4. Модуль СЕТЬ ЗАВЕДЕНИЙ- обеспечение работы сети заведений на базе «Трактиръ»
Трактиръ: Front-Office v4. Модуль ПЕРСОНАЛ - для ведения кадрового учёта, учета рабочего времени сотрудников.
Трактиръ: Front-Office v4. Модуль ОТЕЛЬ - для предоставления услуг общественного питания и рум-сервиса в отеле.
Трактиръ: Front-Office v4. Модуль КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ - позволяет оказывать услуги питания по безналичному расчету, а также организации депозитной системы для гостей заведения.
Трактиръ: Front-Office v4. Модуль БЕЗОПАСНОСТЬ И КОНТРОЛЬ - позволяет управляющему или владельцу бизнеса в режиме реального времени отслеживать информацию о выручке, среднем чеке, прибыли и т.д.